山東是我國的主要糧食基地，糧食產(chǎn)量位居全國前三，素來有“齊魯糧倉”的美譽(yù)。

　　憑借著玉米主產(chǎn)地的優(yōu)勢，多個(gè)合成生物項(xiàng)目技術(shù)落地山東，讓其在合成生物這一新興產(chǎn)業(yè)上大放異彩。

　　齊力金瑞年產(chǎn)30萬噸生物基可降解塑料項(xiàng)目落地濰坊，預(yù)計(jì)年創(chuàng)收12億；陽谷華泰年產(chǎn)17.6萬噸生物基橡膠助劑項(xiàng)目落地； 天宜鴻達(dá)耗資近4億，在山東濰坊投資上萬噸的生物基IBD項(xiàng)目

　　不止原材料，山東還是我國的發(fā)酵強(qiáng)省，培育出多個(gè)生物制造產(chǎn)業(yè)。

　　濟(jì)南是全國蕞大的玻尿酸生產(chǎn)基地；山東禹城功能糖產(chǎn)能占全國的75%；工業(yè)酶制劑產(chǎn)量位列全國頭部......

　　無論是原材料優(yōu)勢，還是生物制造新興產(chǎn)業(yè)，都讓山東在各地的生物制造的競賽中，占據(jù)了先發(fā)優(yōu)勢。

　　在生物制造的過程中，細(xì)胞就相當(dāng)于一個(gè)個(gè)“車間”，具體的“生產(chǎn)活動”均在這里進(jìn)行。

　　和生產(chǎn)線一樣，細(xì)胞也需要人們?yōu)槠涮峁┐罅康哪芰恳约霸牧稀?

　　其中碳源的成本蕞高，也是影響產(chǎn)品價(jià)格的直接因素。例如在 PHA、PLA 的生產(chǎn)中，制造所用底料（葡萄糖或淀粉）占總成本約50%。

　　目前運(yùn)用工業(yè)廢氣固碳技術(shù)還不夠成熟，主流還是運(yùn)用玉米、秸稈等作為糧食作為生物制造的底料。

　　很多合成生物產(chǎn)品的原材料都離不開玉米，例如透明質(zhì)酸（玻尿酸）的原料主要為葡萄糖、酵母粉等，葡萄糖的主要來源是玉米；生物基尼龍56也以工業(yè)玉米作為原料，通過發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出尼龍纖維。

　　山東是全國重要的糧食生產(chǎn)基地，一直有“齊魯糧倉”的美譽(yù)。

　　2024年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，山東全年糧食生產(chǎn)總產(chǎn)量1142.04億斤，連續(xù)4年站上1100億斤新臺階。其中玉米產(chǎn)量常年保持2000萬噸以上。

　　與此同時(shí)，山東玉米深加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能占全國約40%-50%，是全國蕞大的玉米深加工市場，擁有包括西王、興貿(mào)、源發(fā)、盛泰、金玉米等大型公司。

　　以往玉米深加工企業(yè)以簡單的玉米糖漿、玉米油、玉米淀粉、玉米飼料為主，但合成生物技術(shù)正在讓山東玉米開創(chuàng)了更多產(chǎn)能，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

　　據(jù)報(bào)道，每噸麥芽糖或果葡糖漿的市場價(jià)格在3000元至3500元，而每噸阿洛酮糖的市場價(jià)格能達(dá)到3萬多元。

　　借助合成生物技術(shù)，山東的玉米深加工產(chǎn)業(yè)正在逐步走向高新科技，加大利潤增長。

　　以山東巨能金玉米為例，公司成立于1998年，此前主要從事玉米淀粉和葡萄糖加工，近年來，金玉米開始向生物基材料、聚乳酸、生物基尼龍等產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。

　　公司投資3億元建設(shè)的1萬噸生物基尼龍56鹽項(xiàng)目已經(jīng)驗(yàn)收。此外，公司首次實(shí)現(xiàn)用玉米淀粉生產(chǎn)聚乳酸中的D乳酸產(chǎn)品，突破國外的技術(shù)壟斷。

　　如今，透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)、生物基材料、原料藥正逐漸成為玉米深加工產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。除開玉米外，山東還有豐富的秸稈資源，有望為企業(yè)提供更低廉的碳源。

　　正如北京、上海、天津、深圳是合成生物的創(chuàng)新高地，山東的能源以及原材料優(yōu)勢，已經(jīng)成為企業(yè)心中優(yōu)質(zhì)的制造基地。

　　山東省被譽(yù)為“中國化工頭部大省”，憑借其得天獨(dú)厚的煤炭、石油、原鹽以及其他無機(jī)礦產(chǎn)資源，多年來化工經(jīng)濟(jì)總量一直穩(wěn)居全國首位。

　　而以合成生物為代表的“生物化工”，已經(jīng)成為新質(zhì)生產(chǎn)力的重要發(fā)展方向。

　　2023年政府工作報(bào)告中，山東省明確把合成生物產(chǎn)業(yè)作為大力培育支持的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。

　　2024年12月，山東省發(fā)布的《關(guān)于科技創(chuàng)新引領(lǐng)未來產(chǎn)業(yè)布局培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的實(shí)施方案》，將合成生物列為未來產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域，優(yōu)先發(fā)展。

　　但實(shí)際上，在各地都在卷合成生物政策時(shí)，山東還沒有出臺針對合成生物的專項(xiàng)文件。

　　而早在“合成生物”“生物制造”這一概念火起來之前，山東就已經(jīng)是名副其實(shí)的發(fā)酵強(qiáng)省。

　　多年來在食品、美妝、醫(yī)藥積累的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，正在助力山東生物經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　山東已成為中國蕞大的透明質(zhì)酸（又名玻尿酸）原料生產(chǎn)基地，成長出華熙生物、福瑞達(dá)、阜豐生物、安華生物和眾山生物等一批頭部公司。

　　其中，濟(jì)南透明質(zhì)酸年銷量占全國份額70%以上。山東2023年，濟(jì)南市透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入突破120億元，濟(jì)南明確提出要建成“世界透明質(zhì)酸谷”以及“北方美谷”。

　　基于自身發(fā)酵平臺，產(chǎn)業(yè)龍頭華熙生物還布局重組膠原蛋白、麥角硫因、依克多因等多個(gè)合成生物產(chǎn)品，有望持續(xù)加強(qiáng)合成生物美妝原材料產(chǎn)業(yè)。

　　功能糖主要包括低聚糖、糖醇、益生元等類型，廣泛應(yīng)用于食品飲料等多個(gè)領(lǐng)域。功能糖的主要原材料是玉米，也讓山東的功能糖產(chǎn)業(yè)在全國遙遙領(lǐng)先。

　　上市公司三元生物總部位于山東濱州，是目前全球規(guī)模蕞大的赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)，占全球總產(chǎn)量的比重超過30%。圣泉集團(tuán)則建成了全球蕞大的L-阿拉伯糖、木糖醇和D-木糖生產(chǎn)基地。

　　目前，三元生物10000噸阿洛酮糖生產(chǎn)線順利投產(chǎn)，有望為公司打造第二增長曲線。位于禹城的百龍創(chuàng)園，也是國內(nèi)較早實(shí)現(xiàn)阿洛酮糖量產(chǎn)的企業(yè)之一。

　　山東醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，在原料藥生產(chǎn)和出口以及獸藥方面具有重要地位。

　　在近期發(fā)布的《山東省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技 創(chuàng)新行動計(jì)劃（2025—2027年）》中，到2027年全省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到4000億元以上。

　　目前，省內(nèi)已經(jīng)擁有齊魯制藥、新華制藥、魯抗醫(yī)藥等優(yōu)勢企業(yè)，不少公司早在上世紀(jì)就以發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)抗生素藥物。

　　多年來在微生物和發(fā)酵技術(shù)的積累，讓這些企業(yè)在工藝上有非常強(qiáng)的優(yōu)勢。其中，齊魯制藥生物藥實(shí)現(xiàn)了超大規(guī)模制備技術(shù)，細(xì)胞培養(yǎng)單罐體積及產(chǎn)能遙遙領(lǐng)先。

　　目前，魯制藥與1000余家企業(yè)開展產(chǎn)業(yè)鏈配套，著力構(gòu)建生物藥、合成生物、體外診斷試劑等7條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈。

　　近年來，山東不斷推動合成生物技術(shù)進(jìn)步，成為產(chǎn)業(yè)升級的核心源動力。

　　早在2018年，青島能源所、山東大學(xué)、蔚藍(lán)生物等單位共同建設(shè)了山東省合成生物技術(shù)創(chuàng)新中心，致力于細(xì)胞工廠篩選、工業(yè)菌株構(gòu)建、微藻綠色制造等研究。

　　圖：中科院青島生物能源與過程研究所

　　目前，山東擁有山東大學(xué)微生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等4個(gè)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(含國家工程實(shí)驗(yàn)室)，2個(gè)國家級研發(fā)平臺，8個(gè)國家企業(yè)技術(shù)中心，各類國家級創(chuàng)新平臺達(dá)到33個(gè)。

　　在企業(yè)方面，蔚藍(lán)生物是國內(nèi)較早布局酶制劑及益生菌相關(guān)領(lǐng)域的代表性企業(yè)。

　　中科藍(lán)智依托于中國科學(xué)院青島生物能源與過程研究所，目前已經(jīng)以合成生物技術(shù)實(shí)現(xiàn)微藻生產(chǎn)高達(dá)99.9%純度的甘油葡糖苷，將廣泛應(yīng)用于護(hù)膚品領(lǐng)域。

　　除此之外，華大基因、北京擎科青島分公司等企業(yè)布局在上游DNA測序領(lǐng)域，自研了“高通量拉曼流式細(xì)胞分選儀”的星賽生物，已進(jìn)入歐洲市場。

　　在產(chǎn)學(xué)研究方面，山東省正積極推動科技成果的轉(zhuǎn)化，力求將科研成果從實(shí)驗(yàn)室加速走向生產(chǎn)線。

　　而山東堅(jiān)實(shí)的化工以及發(fā)酵產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，正在助力科研成果更快落地。

　　青島能源所已與山東魯抗醫(yī)藥達(dá)成技術(shù)轉(zhuǎn)讓合作，依托山東魯抗醫(yī)藥十噸級中試發(fā)酵平臺，完成反式烏頭酸的發(fā)酵工藝放大與工程示范，建立了國際首條反式烏頭酸微生物綠色制造生產(chǎn)示范線。

　　東曉生物作為玉米深加工+發(fā)酵企業(yè)龍頭企業(yè)，年深加工玉米達(dá)160萬噸，已經(jīng)與齊魯工業(yè)大學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室共建制造技術(shù)研究中心。

　　綜上所述，山東省憑借其在原材料和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)上的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，以及在合成生物等新興領(lǐng)域的積極探索，已成功打造出一系列優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　未來，隨著科技創(chuàng)新的不斷深入和產(chǎn)學(xué)研合作的加強(qiáng)，隨著山東優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有望為山東生物制造注入更多活力。

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